zuurgoed van komkommer en rode ui De Wereld op je Bord
1 komkommer 2 rode uien 2 wortels 1 rode paprika 1 groene paprika 1/2 madame Jeanette peper 10 kruidnagels 10 pimentbessen 1 el zout 1 el kristalsuiker 100 ml natuurazijn 200 ml water Bereiding Antilliaans / Surinaams zuurgoed Neem een pannetje en zet die op het vuur.
SURINAAMSE Komkommer op azijn AIDA SMORE zuurgoed YouTube
1 komkommer 5 pimentkorrels 1 rode ui 5 steranijs korrels 4 gram suiker of 1 tl vloeibaar tafelzoetstof 4 el natuur- of kruidenazijn Optioneel: 1 madam jeannet peper Bereiding Komkommer en rode ui op zuur Snijd de komkommer en rode ui in dunne plakjes. Voeg de steranijs, pimentkorrels, azijn en zoetstof toe en meng dit samen in een kom.
Zoet Zure Komkommer goodmoodmama
Zuur van rode ui en komkommer. Zuur wordt in de Surinaamse keuken bijna overal bij gegeten. Het is heerlijk bij bijna alle gerechten en niet moeilijk te maken. Ingredienten. - 2 middelgrote rode uien. - 2 komkommers. - ongeveer 200 ml. water. - stukje rode spaanse peper of Surinaamse peper. - ongeveer 3 afgestreken eetlepels suiker.
Zoetzuur van komkommer It's Not About Cooking
In de Surinaamse keuken wordt zuur van komkommer bij veel gerechten gegeten, omdat het een fris contrast is bij de vaak pittige gerechten. Ik vind het vooral heerlijk bij nasi en bami. Het is heel makkelijk te maken en het is zeker een paar weken te bewaren, mits je steeds schone lepels gebruikt om het zuur uit het bakje te scheppen.
Komkommer op zuur Jumbo
1 theelepel zout 2 laurierblaadjes 1/2 Surinaamse peper (optioneel) 8 pimentballetjes 20 ml (gekruid) azijn 40 ml gekookt water Halve komkommer, in plakjes 1 rode ui, in reepjes/ringetjes 2 stukjes kruidnagel Bereidingswijze: Los het suiker op in heet water en voeg de zout toe. Doe alle overige ingrediënten erbij.
Surinaams zuurgoed (komkommer & rode ui) Ramadanrecepten.nl
Wanneer ik zelf Surinaams zuurgoed maak, doe ik er vaak een komkommer in met wortelen, rode uien en Rawit pepers. In dit YouTube filmpje maak ik dit recept met een kleine twist, heerlijk met bloemkool & Kakastong Vruchtenpoeder.. olijven en mango te koop. Vruchten op zuur uit Thailand van het merk X.O. Dit heb ik ook uitgeprobeerd om mijn.
Simpel Surinaams zuur met komkommer Flying Foodie
Ingrediënten - 1 komkommer - 100ml Natuurazijn - 200ml water- 5 pimentkorrels - 2 kruidnagels - 1 laurierblad - 1 el suiker- 1 tl zoutIngredients - 1 cucumbe.
Oma's Zoetzure Komkommer recept de Kokende Zussen
Traditioneel Surinaams zuurgoed recept. Je kan kiezen uit halve komkommer en 2 rode uien of Surinaamse fruit of andere soort groenten zoals bloemkool & wortelen op zuur. Los de suiker op met warm gekookt water en voeg azijn & zout toe. Mix de rest van de ingrediënten in een grote, glazen pot. Plaats het zuurgoed minstens een dag in de koelkast.
Surinaams zuurgoed (komkommer & rode ui) Ramadanrecepten.nl
#suriname #food #zuurgoedIn de Surinaamse keuken wordt zuur van komkommer bij veel gerechten gegeten, omdat het een fris contrast is bij de vaak pittige gere.
Zoetzure komkommer met chilivlokken Wessalicious
Surinaams recept Zoetzure komkommer Home » Blog » Zoetzure komkommer Er mag 1 ding nooit ontbreken bij een Surinaamsgerecht: zoetzure komkommer! Ik ben opgegroeid in een Surinaams gezin waar dit standaard op de eettafel stond. Je kan het bijna bij elk gerecht eten. Vooral bij mijn nasi of bami vind ik het extra lekker, maar ook op belegde broodjes.
Surinaams zuur van rode ui en komkommer — (Smulweb recept) — Jumbo Supermarkten
Zuurgoed is een typisch Surinaams bijgerecht dat bij bijna elke maaltijd op tafel komt. Het is friszuur van smaak en is lekker bij de soms pittige Surinaamse gerechten. Het zuurgoed wordt vaak gemaakt van komkommer en/of rode ui, die in de azijn worden gelegd.Het is qua idee een beetje vergelijkbaar met de Indonesische atjar tjampoer, alleen dan niet van kool maar van komkommer.
Wat ik gegeten heb Surinaams zoetzuur van komkommer
Surinaamse komkommer in zuur: een lekkere zoetzuur welke tegenwoordig op vele Surinaamse feestjes te vinden is. Dit hapje is altijd een succes. De kurkumawortel geeft de komkommer net dat beetje extra en de pimentbolletjes en kruidnagels maken het lekker kruidig. 15 min bereiden bijgerecht 4 personen voedingswaarde onbekend 4 el suiker 1 Rode peper
riaasmoestuin Komkommer inmaken, Surinaams recept
Zoetzure Surinaamse komkommer Smulweb Dit recept voor zoetzure Surinaamse komkommer zorgt voor een fijne balans in ieder Surinaams gerecht. Het kost je weinig moeite, maar neem wel even de tijd om de smaken in te laten trekken. 15 min bereiden bijgerecht 4 personen voedingswaarde onbekend (0) 1 Jumbo Komkommer 200 g Azijn 6 el suiker 1 snufje Zout
Zoetzuur van komkommer uit "Kook ook" Cook & Book
SURINAAMSE ZUURGOED (KOMKOMMER + RODE UI) | SURINAMESE SOUR GOODS (CUCUMBER + RED ONIONS) | Chef Anand Cooking#zuurgoed #komkommerrodeui #cucumberonions_____.
Zoet Zure Komkommer (Koolhydraatarm & Suikervrij) Afvallen Almere
Zuurgoed is een Surinaams bijgerecht dat niet weg te denken is uit de Surinaamse keuken. Het maakt je gerecht compleet en de zoetzure smaak geeft een ware smaaksensatie. Zuurgoed eten we op een Surinaams belegd broodje, bij je bami of nasi. Je hebt verschillende soorten zuurgoed. Zuurgoed met komkommer en ui, bloemkool en/of paprika.
Zoetzure komkommer Season with love
1 komkommer 1 rode ui 1 madame Jeanette (of adjuma peper) (optioneel) 2 geschrapte wortels 2 paprika's 5 kruidnagels 5 pimentkorrels 2 el kristalsuiker 150 ml natuurazijn Zo maak je het Zet een pannetje op het vuur met 200 ml water en 150 ml natuurazijn. Voeg tevens 5 kruidnagels en 5 pimentkorrels toe.