Soupe potiron et à la carotte Petits Gourmands and Co
Couper en gros morceaux le potiron et la carotte. Emincer l'oignon, le poireau, le céleri. Raper le gingembre frais. 2. PREPARATION. Faites les revenir (sauf le gingembre) dans une cocotte avec l'huile d'olive environ une dizaine de minutes. Ajouter le gingembre et la muscade et poivrer au moulin. Verser l'eau, les 2 cubes de bouillon et le lait.
Soupe Potiron, Carotte & Orange Cuisine Addict
Pour obtenir un velouté de poireaux avec une texture crémeuse à souhait, le chef y glisse un autre ingrédient : la pomme de terre ! "Les pommes de terres jouent le rôle de liant dans la soupe, explique le chef. Elles apportent cette texture velouté". Voici les quantités pour servir 4 bols. 2 gros poireaux fendus et lavés, sans trop de vert
Velouté potiron poireau carotte SoRoseBonbons
1 Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez soigneusement les poireaux et émincez-les grossièrement. Épluchez l'oignon et émincez-le. 2 Faites revenir l'ensemble des légumes dans une grande cocotte avec un filet d'huile d'olive. Remuez constamment. 3 Couvrez d'eau. Salez et poivrez généreusement.
Soupe 3po potiron poireaux pommes de terre Recette de Soupe 3po potiron poireaux pommes de
Laver et éplucher les poireaux. Étape 2. Les émincer finement. Étape 3. Eplucher et couper le potiron en morceaux. Étape 4. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux. Étape 5. Rajouter le potiron et les gousses d'ail, verser 1,5 à 2 l d'eau.
Soupe de courge au poireau et navet
150 g d'oignons, coupés en deux. 30 g d'huile d'olive. 2 c. à café de sel. 600 g de carottes, coupées en tronçons. 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons. 600 g de courge butternut, coupée en morceaux. 2 cubes de bouillon de légumes. 1000 g d'eau. 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Épinglé sur Soupe
Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon ! Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et l'ail, puis verser le bouillon et le lait. Saler, poivrer, muscader et ajouter le persil. Laisser cuire une trentai.
soupe aux carottes poireaux tomates cookeo un velouté délice.
1 Lavez et épluchez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et le potiron. Puis, coupez-les en morceaux. 2 Dans une grande casserole d'eau, faites cuire le poireau, les pommes de terre et le potiron pendant 30 minutes. Plongez-y les carottes et faites de nouveau cuire pour 15 minutes. 3 Mixez la soupe à l'aide d'un blender et servez.
Soupe épaisse de carottes, potiron et lentilles Potiron, Lentilles, Carotte
Étape 1. Éplucher les légumes, mettre de l'eau et du gros sel dans la marmite. Étape 2. Mettre les légumes et les faire cuire. Étape 3. Mixez le tout, vous pouvez rajouter des petits croûtons de pain et du gruyère. r rose_255111. Voir toutes les recettes. La suite après cette publicité.
Soupe potiron carotte (soupe d'automne) Au Fil du Thym
30 min. Étape 1. Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Étape 2. Emincer l'ail et l'oignon. Étape 3. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Étape 4. Ajouter tous les légumes et l'ail puis verser le bouillon et le lait.
Soupe potiron, carotte & lait de coco TA recette facile
Recette simple, facile et rapide d'un velouté froid aux courgettes et à la ricotta. Rafraichissant ! Velouté aux champignons Quoi de meilleure qu'une bonne soupe ou un bon velouté pour se réchauffer un soir d' automne ou d'hiver. Recette facile, rapide et simple d'un bon velouté aux champignons. Commentaires Accord musical
Soupe de courge au poireau et navet
Épluchez les poireaux, rincez-les soigneusement puis taillez-les en julienne. Pelez les carottes et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en morceaux. Épluchez l'ail. Faites chauffer l'huile dans une marmite puis faites suer les poireaux. Ajoutez l'ail, les morceaux de carottes et de pomme de terre, salez, poivrez et couvrez d.
Soupe de poireaux et de carottes Recette de Soupe de poireaux et de carottes Marmiton
Soupe d'hiver (potiron, carottes, poireaux, oignons) 5 Décembre 2012 Le site à déménagé ! retrouver la recette de la soupe d'hiver sur ce lien . Partager cet article. Repost 0. S'inscrire à la newsletter. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :.
Soupe au potimarron et carotte Cuisine ta ligne
1 gousse d'ail 1 blanc de poireaux 1 càs d'huile d'olive 2 carottes 800 g de potimarron 400 ml de bouillon de légumes sel/poivre 1 càc de curry en poudre 2 càs de crème fraiche ou fromage blanc Quelques brins de ciboulette Instructions AU COMPANION Eplucher et émincer grossièrement l'oignon et l'ail
Soupe au potiron, carotte, poireau et pomme de terre.
'400g de potiron. 200g de carottes. 200g de poireaux. 1 cube Maggi Duo Légumes. 1 vache qui rit, ou un peu de Fromage frais. Préparation: Cuire le potiron coupé en cubes, les carottes en fines rondelles ainsi que le poireau dans de l'eau avec un bouillon émietté. Mixer, ajouter le fromage frais et mixer de nouveau.
Soupe de courge au poireau et navet
- 1 kg de potiron - 300 g de carottes - 200 g d'oignons - 200 g de poireaux - 20 cl de crème - sel, poivre - 1/2 bouillon Kub. Recette: Eplucher puis laver les différents légumes. Les couper en morceaux. Les mettre dans une cocotte puis les recouvrir d'eau. Emietter le bouillon Kub, saler, poivrer.
Soupe potiron carotte facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
1 Lavez et coupez les légumes en morceaux ,pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail. 2 Dans un faitout ,Faites revenir le tout dans un filet d'huile ,couvrez les légumes avec 2 litres d'eau